Nährwerte Protein Pizzateig

Backmischung zur Zubereitung eines proteinreichen Pizzateiges.

Zutaten: Weizenmehl, Weizengluten, Protein, Trockenhefe, Speisesalz

Nährwertangaben	pro 100g	pro Portion zubereitete Pizza**
Brennwert / Energie	1555 kJ / 369 kcal	1866 kJ / 443 kcal
Fett	3,0 g	3,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,6 g	0,7 g
Kohlenhydrate	40,0 g	48,0 g
- davon Zucker	2,2 g	2,6 g
Eiweiß	44,3 g	53,2 g
Salz	1,7 g	2,0 g

 ** Zubereitung ohne Belag (entsprechend der Verzehrempfehlung aus 120 g Backmischung und 110 ml lauwarmem Wasser

Kann Spuren enthalten von: Erdnüssen, Gluten, Krebstieren, Ei, Fisch, Soja,
Milch, Schalenfrüchten und Lupinen